WUPPERTHAL ROOIBOS TEE: Rooibos aus Südafrika

Lage
Cederberg Region, auf Hochebenen nördlich vom Kap der Guten Hoffnung in Südafrika
Mitglieder
150 Kleinproduzentenfamilien
Produzenten
Die Kleinbauern bebauen jeweils etwa 1 bis 3 Hektar Fläche. Es werden sowohl Lebensmittel (Obst und Gemüse) kultiviert als auch Viehzucht (Schafe und Ziegen) betrieben.
Ernte
Januar-März
FLO Zertifizierung
2005

Hintergrund

Landwirtschaft im Schatten der Apartheid
Während der Apartheid in Südafrika wurden zwischen 1960 und 1980 über 3,5 Millionen Schwarze von ihrem Land vertrieben und in ihre Ursprungsheimat verbannt. Als der Afrikanische Nationalkongress (ANC) 1994 an die Macht kam, waren 87% der landwirtschaftlichen Nutzflächen in der Hand von 60 000 weißen Bauern.
Trotz des erklärten Ziels, in fünf Jahren 30% der Agrarflächen umzuverteilen, machte die in die Wege geleitete Agrarreform nur zaghafte Fortschritte. So waren 2003, acht Jahre später, nur 1,2 % des Landes an Eigentümer mit schwarzer Hautfarbe übergeben worden. Der Staat hatte nicht wirklich eine Agrarreform durchgeführt, sondern sich für eine marktwirtschaftliche Regelung entschieden, die 19 Millionen Schwarzen im ländlichen Raum ihre Felder entzog. Die wenigen Umverteilungen sollten den aufstrebenden schwarzen Landwirten der ländlichen Elite zugute kommen, die Kapital in die gewerbliche Landwirtschaft investierten und oft exportorientiert produzierten. Die kleinen Familienbetriebe blieben als Verlierer der Demokratisierung Südafrikas zurück.

Geschichte und Organisation der Genossenschaft

Ursprünglich wurde die Gemeinschaft Wupperthal im Jahr 1865 als ein Missionsprojekt von mährisch-deutschen Protestanten gegründet. Ihre Mitglieder sind ehemalige Sklaven benachbarter Farmen, die sich nach der Abschaffung der Sklaverei im Jahre 1838 zusammenschlossen. Als sich die Missionare 1998 zurückzogen, übernahmen die Mitglieder die Organisation, welche 2005 rechtlich als Genossenschaft anerkannt wurde. In diesem Jahr erhielt sie ebenso die Fairtrade-Zertifizierung (FLO) und das biologische Siegel. Heute vereint die Genossenschaft mehr als 150 Kleinproduzenten. Die Produzentenfamilien produzieren 120 Tonnen Rooibos im Jahr. Ihre Mitgliederzahl wächst stetig.

Der Rooibos, eine ursprüngliche Pflanze mit vielen Qualitäten
Rotbusch - oder Rooibos in Afrikaans - ist ein Wüstenstrauch, dessen Blätter und Stängel für die Teeproduktion verwendet werden. Die Pflanze, welche kein Tein enthält, ist bekannt für ihre anti- oxidativen und anti-allergenen Eigenschaften sowie ihren Reichtum an Mineralien und Spurenelementen. Die Rooibos-Sträucher sind endemisch im Nord-Westen vom Kap der Guten Hoffnung, vor allem um die Stadt Clanwilliam. Die Bezeichnung "Rotbusch" bezieht sich nicht auf die Pflanze, sondern auf den Prozess der Oxidation, der ähnlich wie bei Schwarzem Tee ist.

Seit dem Ende der Apartheid wächst vor allem der internationale Rooibos -Markt
Die Rooibos-Produktion konnte von 4 500 Tonnen im Jahr 1998 auf nationaler Ebene auf 9 500 Tonnen im Jahr 2005 erhöht werden. Obwohl die einheimische Bevölkerung in Südafrika schwarz ist, blieben die Vermarktung und der Export von Rooibos von weißen Händlern kontrolliert. Erst seit Mitte der 90er Jahre begannen einige Verbände von Schwarzen und Mestizen mit der Vermarktung ihrer Produkte.
Die nationale Produktion stammt zu 98% von großen Betrieben, die weißen Bauern gehören und Schwarze als günstige Arbeitskräfte ausnutzen. Für Schwarze und Mestizen in der Region Clanwilliam ist der Faire Handel eine Möglichkeit, Landbesitz zu erlangen und unabhängig zu wirtschaften.

Erfolge des Fairen Handels: Wirtschaftliche Erfolge

Eine Herausforderung für den Erwerb von Grundstücken
Den Mestizen-Bauern blieb Grundbesitz lange Zeit vorenthalten. Sie arbeiteten auf den großen Farmen der Weißen. Heute haben sie als Mestizen kaum Nutzen von der am Ende der Apartheid eingeführten positiven Diskriminierung. Obwohl sie jetzt das Recht auf Grundbesitz haben, sind die eigenen finanziellen Mittel dieser Familien zu schwach, um Land zu erwerben.

Dank des Verkaufs von Rooibos unter den Bedingungen des Fairen Handels erhalten die Produzenten den doppelten Preis für ihre Erzeugnisse und können die Organisation auf diese Weise finanziell stärken.
Die kollektive Vermarktung der Produkte hat einerseits den Vorteil, dass Zugang zu Land, das der früheren protestantischer Mission gehörte, erlangt werden kann. Zum Anderen kann in die Weiterverarbeitung und Verpackung der Produkte investiert und auf diese Weise der Rooibos aufgewertet werden.

Erfolge des Fairen Handels: Soziale Erfolge

Auf lokaler Ebene
Mit der Fairtrade-Prämie wurden soziale Projekte in der Gemeinde zu unterstützt. Hierzu gehören zum Beispiel die Renovierung und Ausstattung der Schule, aber auch Investitionen zur Produktionssteigerung werden getätigt.

Auf regionaler und nationaler Ebene
Die Genossenschaft Wupperthal trat im Jahr 2005 der Vereinigung für Handel und Gerechtigkeit (l'Association Commerce et Equité) bei, welche Kleinproduzenten in Südafrika vereint, um gegenüber Regierung und Institutionen eine gewichtige Stimme zu haben.

Erfolge des Fairen Handels: Ökologische Erfolge

Die Produzenten von Wupperthal arbeiten an der Entwicklung der Rooibos-Produktion, gleichzeitig arbeiten sie nach den Richtlinien des biologischen Anbaus.Auf diesem Wege sollen die versehentliche Ernte von Wildpflanzen begrenzt, die Qualität des Tees gewährleistet und die Böden vor Erosion bewahrt werden. Die Kleinproduzenten kaufen biologische Keimlinge von großen Höfen zu einem vergleichsweise hohen Preis. Sind die Keimlinge einmal eingepflanzt, muss man 18 Monate warten, bevor die erste Ernte erfolgen kann. Ein Strauch dient neun Jahre lang zur Rooibos-Produktion, mit einem Erntezyklus von einem Mal pro Jahr. Dann wird er durch eine neue Pflanze ersetzt.