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Noir 88% Kakao Bolivien, 100g

Bitter-Schokolade

 

 

Dieses Produkt ist vegan.

Diese Schokolade ist eine intensive und aromatische Hochprozentige, die gleichzeitig delikate und fruchtige
Säure verleiht.

Die Kooperative

DAS WILL ICH

 

DIE KRAFT EINER BEISPIELHAFTEN KOOPERATIVE EL CEIBO

El Ceibo ist in Bolivien eine der erfolgreichsten Genossenschaften, die von ihren Mitgliedern selbst geleitet wird. Die Kleinbauernkooperative, die durch eine aktive
Beteiligung ihrer 1200 Mitgliedern lebt, hat einige bemerkenswerte Ergebnisse erzielt.

Zutaten & Nährwerttabelle

Bitter-Schokolade

Zutaten:

Kakaomasse°* aus Bolivien 78%, Rohrzucker°*, Kakaobutter°*.
Kakao: 88% mindestens.
°Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft (100% des Gesamtgewichts)
*Zutaten aus Fairem Handel (100% des Gesamtgewichts, 89% SPP-zertifiziert).

Kann Spuren von Milch, Gluten oder Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern (18-20°C).
Hergestellt in Italien

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangabenje 100 g
Energie2 498 kJ (603 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
52,9 g
31,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
20,7 g
11,3 g
Ballaststoffe11,4 g
Eiweiß11 g
Salz0 g