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Genossenschaften Archives: CECAOT

CECAOT – Quinoa aus Bolivien

Der Schutz des Ökosystems im Altiplano



Es geht darum, ein Gleichgewicht zwischen der Lamazucht und dem Quinoa-Anbau zu finden, um die Bodenerosion zu bekämpfen und die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten. Das ist eine der größten Herausforderungen der nachhaltigen Quinoa-Produktion.
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